De bakker bakt brood

Onderwerp:
koken
Door: Mandy Wapenaar
Laatst bewerkt op: 03 november 2022
Kinderen eten dagelijks brood of een koekje. Je kan dit in de supermarkt kopen, maar ook bij de bakker. Wat verkoopt de bakker nog meer en wat vinden kinderen lekker?

Handig!

Liedjes

Thuiskaart
Lab: De bakker bakt brood

De bakker bakt brood
Wat doe je?

Bekijk samen het pak met de zandkoekjes mix.
Maak de koekjesdeeg.
Gebruik de verschillende vormpjes.
Smeer de koekjes in met eigeel.
Doe de koekjes in de oven.
Laat de koekjes afkoelen.
Proef de koekjes en deel ze uit.

Oefen deze woorden thuis

  • bakken
  • de bakker
  • lekker
  • de koek / het koekje
  • de taart
  • koken (onderwerp)
Proefje

Mix voor zandkoekjes, kom en mixer, oven, bakvormpjes, deegroller, ei, bakpapier  

Wat gaan we bakken? Wat voor koekjes vind je lekker? Wat hebben we nodig? Hoe gaan we de koekjes bakken? Hoe ruiken de koekjes?
Lab: De bakker bakt brood

Benodigdheden

Kring:
Een mand/tas met (speelgoed) brood, koek, taartje.
Een schort, bakkersmuts, deegroller, garde, kom. 

Proefje 1: De bakker in de keuken
Schort, bakkersmuts, deegroller, bakvormpjes, speeloventje, speelgoed brood/taart/koekje.

Proefje 2: Kleien
Klei, bakvormpjes, mes, bord, cake vormpjes. 

Proefje 3: Bakker bingo
Gelamineerde bingo kaart, kruisjes of een stift.

Proefje 4: Aardbeiden tellen
Gelamineerde en geknipte aardbeien, gelamineerde taart, dobbelsteen met ogen. 

Proefje 5: Zoek en praatplaat 'De bakker'
Gelamineerde praatplaat.   

Proefje 6: Zandtaartjes maken
Bakvormpjes, lepel, cakevormpje, lepel, spatel, garde, speelgoed taartje/brood/cake/koekje.

Proefje 7: Koekje knutselen
Kartonnen bordjes, scheerschuim, bruine verf, zwart papier, schort, vuilniszakken om te voorkomen dat de tafel vies wordt. 

Proefje 8: Deeg maken
Olie, bloem, zout, eetlepel, bekertje en een kom om in te mengen.

  • Kring openen

    De professor heeft een schort aan en een bakkersmuts op het hoofd. Neem een voor een de voorwerpen uit de tas/mandje (bijv. het brood, de taart, het koekje) en vraag of de kinderen weten wat het is en waarvoor het gebruikt wordt. Vraag welke kinderen er weleens bij de bakker zijn geweest en wat ze daar hebben gekocht en lekker vinden. Geef een korte uitleg over de proefjes.
  • Tips

    Gebruik levensechte materialen en/of speelgoed koek, taart, brood. Het is leuk als alle kinderen vooraf al een bakkersmuts hebben geknutseld die ze tijdens het lab op hun hoofd kunnen dragen. Aan het einde van het lab een lekker koekje uitdelen.
  • Benodigdheden

    Kring:
    Een mand/tas met (speelgoed) brood, koek, taartje.
    Een schort, bakkersmuts, deegroller, garde, kom. 

    Proefje 1: De bakker in de keuken
    Schort, bakkersmuts, deegroller, bakvormpjes, speeloventje, speelgoed brood/taart/koekje.

    Proefje 2: Kleien
    Klei, bakvormpjes, mes, bord, cake vormpjes. 

    Proefje 3: Bakker bingo
    Gelamineerde bingo kaart, kruisjes of een stift.

    Proefje 4: Aardbeiden tellen
    Gelamineerde en geknipte aardbeien, gelamineerde taart, dobbelsteen met ogen. 

    Proefje 5: Zoek en praatplaat 'De bakker'
    Gelamineerde praatplaat.   

    Proefje 6: Zandtaartjes maken
    Bakvormpjes, lepel, cakevormpje, lepel, spatel, garde, speelgoed taartje/brood/cake/koekje.

    Proefje 7: Koekje knutselen
    Kartonnen bordjes, scheerschuim, bruine verf, zwart papier, schort, vuilniszakken om te voorkomen dat de tafel vies wordt. 

    Proefje 8: Deeg maken
    Olie, bloem, zout, eetlepel, bekertje en een kom om in te mengen.

Proefjes

De bakker in de keuken

Proefje

De bakker in de keuken
Lab: De bakker bakt brood

Wat doe je?

Laat je kind het schort en de muts opzetten.

In de keuken gaan jullie samen met verschillende spullen bakkertje spelen.

Wat zeg je?

Wat heb je aan? Wat ga je bakken? Wat heb je nodig?Wat vind je lekker om te bakken? Hoeveel koekjes zullen we bakken?

Koekjes en taart kleien

Proefje

Koekjes en taart kleien
Lab: De bakker bakt brood

Wat doe je?

Maak samen van de klei een koekje, taart of een brood.

Wat zeg je?

Wat bakt een bakker allemaal? Wat ga je maken?Wat vind je lekker? Welke vorm heeft dat?

Koekje knutselen

Proefje

Koekje knutselen
Lab: De bakker bakt brood

Wat doe je?

Voel samen aan het scheerschuim en meng er een beetje bruine verf doorheen.
Smeer met jullie vingers de scheerschuimverf op het bordje. Daarna legt je kindje de rondjes op het geknutselde koekje. 

Wat zeg je?

Hoe voelt het scheerschuim? 
Wat gebeurt er als we er bruine verf op doen?
Wat voor koekje gaan we maken?
Wat voor koekje vind jij lekker?

Aardbeien tellen op de taart

Proefje

Aardbeien tellen op de taart
Lab: De bakker bakt brood

Wat doe je?

Gooi samen de dobbelsteen.Tel samen de stippen op de dobbelsteen.Zoveel aardbeien mogen jullie op de taart leggen. Doe dit een paar keer.  

De aardbeien zijn toegevoegd als bijlage bij proefje 3.

Wat zeg je?

Wat voor taarten vind jij lekker? Hoeveel aardbeien wil jij op de taart?

Zoek en praatplaat 'De bakker'

Proefje

Zoek en praatplaat 'De bakker'
Lab: De bakker bakt brood

Wat doe je?

Praat samen met je kindje over wat je ziet en zoek:de taart, het brood, het stokbrood, de aardbeien, de bakker, de deegroller.

Wat zeg je?

Hoeveel taartjes zie jij?
Wat heeft de bakker aan?
Wat vind je lekker?

Hoeveel koekjes zie je?

Zandtaartjes maken

Proefje

Zandtaartjes maken
Lab: De bakker bakt brood

Wat doe je?

Voel samen aan het zand en maak met de verschillende materialen zandtaartjes en koekjes.

Wat zeg je?

Wat hebben we nodig? 
Wat bakt een bakker allemaal?
Hoe ziet dat eruit?
Wat zal ik voor jou bakken?

"Deeg" maken

Proefje

"Deeg" maken
Lab: De bakker bakt brood

Wat doe je?

Je leest met je kind wat je nodig hebt. De spulletjes doe je in een kom en ga je met je handen mengen. Let op! Het recept is voor het maken van klei, het is dus geen echt deeg wat je kan afbakken en/of eten.

Wat zeg je?

We gaan samen deeg maken. We hebben daarvoor wat ingrediënten nodig. We gebruiken het bekertje om te kijken hoe veel we nodig hebben. Maak maar 1 kopje bloem. Doe daarna de bloem in de kom. Nu maken we een half kopje zout. Tot waar is de helft? Een half kopje water. Als laatst 1 lepel olie. Wil jij het kneden?

    Plaats een reactie

    U dient in te loggen om een reactie te plaatsen.